Akademia Przetrwania Wild Joy prowadzi specjalistyczne szkolenia z zakresu dzikiej kuchni survivalowej, podczas których uczestnicy zdobywają praktyczną wiedzę i umiejętności związane z pozyskiwaniem, przygotowaniem oraz bezpiecznym spożywaniem żywności w warunkach terenowych. Programy skierowane są zarówno do osób rozpoczynających swoją przygodę z survivalem, bushcraftem i outdoorowym gotowaniem, jak i do uczestników chcących poszerzyć swoje kompetencje w zakresie samowystarczalności i przetrwania.
Oferta obejmuje szkolenia :
Skórowanie Dziczyzny – Obróbka termiczna pozyskanego mięsa
Survivalowe metody pozyskania pożywienia. Sposoby obróbki termicznej w terenie.
Survivalowe metody połowu ryb metodami improwizowanymi.
Podczas zajęć uczestnicy poznają zasady etycznego i bezpiecznego obchodzenia się z pozyskanym pożywieniem, uczą się przygotowania mięsa do spożycia, rozpoznawania jego jakości oraz właściwej obróbki termicznej z wykorzystaniem improwizowanych palenisk i sprzętu dostępnego w terenie. Program obejmuje również praktyczne metody pozyskiwania pożywienia z naturalnego środowiska, wykorzystania jadalnych roślin, podstawowych technik połowu oraz sposobów przygotowywania pełnowartościowych posiłków w warunkach ograniczonych zasobów.
Szkolenia przekazują sprawdzone i praktyczne rozwiązania, które zwiększają samodzielność oraz uczą efektywnego gospodarowania dostępnymi zasobami. Uczestnicy poznają survivalowe patenty dotyczące rozpalania ognia do celów kulinarnych, budowy improwizowanych pieców i wędzarni, konserwacji żywności oraz przygotowywania posiłków przy minimalnym wykorzystaniu sprzętu. Duży nacisk kładziony jest na bezpieczeństwo żywności, higienę w warunkach polowych oraz unikanie zagrożeń związanych z niewłaściwym przygotowaniem produktów spożywczych.
Wszystkie szkolenia mają charakter praktyczny i odbywają się w warunkach improwizowanych gdzie uczestnicy samodzielnie wykonują wszystkie etapy pracy – od przygotowania surowców po ich obróbkę i spożycie. Zajęcia prowadzone są przez doświadczonych instruktorów, którzy przekazują wiedzę opartą na praktyce survivalowej, łowieckiej i bushcraftowej. Zdobyte umiejętności znajdują zastosowanie zarówno podczas wypraw terenowych i biwaków, jak i w sytuacjach kryzysowych, kiedy umiejętność samodzielnego pozyskania i przygotowania pożywienia może mieć kluczowe znaczenie.
